Ayran Çorbası

Malzemeler: Buğday (Yarma), Su, Yağ, Nane, Ayran, Kuru fasulye, Mısır Yarması (Gendüme)

Yapılışı: İstenen miktara göre doldurulan suyun içine Mısır Yarması (gendüme) kuru fasulye ve Buğday (Yarma) konduktan sonra ateş üzerinde pişmesi beklenir. Malzemeler soğutulur. Daha sonra, soğuk ayran ve nane eklenerek servise hazır hale getirilir.

Not: Soğuk servis yapılabilir.